A zsírt a szervezet praktikusan azért raktározza, mert azt tapasztalja, hogy nem nyerhet folyamatosan energiát a táplálékból. Ha napi öt hat részre van elosztva az étkezés, és ha több a nehezebben felszívódó szénhidrát a táplálékban, a szervezet nem raktározza a zsírt tovább. Persze a zsírba van csomagolva a méreg is, ami arra vár, hogy a máj fel tudja dolgozni, tehát amíg van méreg, addig marad a zsír is, akármit csinálsz, és akkor a szervezet inkább izmot bont, ha más nincs neki.