suppy Creative Commons License 2007.01.16 0 0 4998
Átnéztem pár babakonyha oldalt, de ált. nem írnak mennyiségeket, itt igen, de ennél meg normál paradicsom szerepel, amiről fogalmam sincs, mennyi sűrítettnek felel meg. :-O

Paradicsomos burgonya

Hozzávalók: 100 g burgonya, 1-2 friss paradicsom, 1 kis zellerlevél, 1 mokkáskanál olaj

A burgonyát a szokott módon megpároljuk. A paradicsomot forrásban levő vízbe mártjuk, így könnyen lejön a héja. Nyersen pépesítjük, hozzáadjuk a zellerlevelet és 2 evőkanál vizet. Addig forraljuk, amíg kicsit besűrűsödik. Aburgonyát áttörjük, hozzáadjuk az olajat és kis lángon habosra keverjük. A paradicsomot ráöntve tálaljuk. Húspüré illik hozzá.

Igen, pl. sárgarépára.
Hmmm... a Kecskemétiben van só, viszont a Coop-osban nincs.
Előzmény: Moka25 (4996)