Nem ismerem annyira a zsidó konyhát, mindenesetre így még tényleg elfogadhatónak tűnik...

Nekem eleve furcsa volt, hogy a sovány (mondhatni egészséges), saját ízzel rendlekező halat agyonvágja a fűszeres hurkával. Végül is, pl. pulykamellfilét se szoktunk velőspacallal enni... :-))))

Na meg az sem igazán életszerű - hogy e mostanában divatos kifejezéssel éljek - , hogy egy kósza májashurka ott figyel a hűtőben. Általában vesz az ember egy adag disznótorost, és megsüti szombat ebédre, nyersen nem igazán szoktunk egy arasznyit otthagyni...