Tonhalas salsa

2-4 tk. kapri bogyó
1-1.5 tk. szárított kakukkfű
1-1.5 tk. szárított oregánó
1-1.5 tk. szárított bazsalikom

Tudom, hogy nem "olasz" salatakent adta elo (legalabb is remelem), de hogy lehet egy olyan salataba (amiben finom friss alapanyag van benne) szaritott bazsalikomot beletenni?

A nyers kapribogyo haszanalataval is vannak fenntartasoim, de mondjuk, hogy izlesek es poffonok :-)

5-10 ek. csúcs minőségű hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj

Miert van olyan extraszusz amely nem hidegen sajtolt? :-)