Bebibaba Creative Commons License 2006.09.23 0 0 4789

Szia Bucomaci!

Én nagyon jót választottam egy hete! Nagyon finom édes lett!

Én 180 °C-ra teszem be kis darabokra vágva, ami elfér a tenyeremben, de vághatod nagyobbra is. Van virágspricnim (nem tudom mi az igazi neve), amivel kicsit megfújkálom őket sima vízzel. Betolom, aztán kb. 15-20 percenként újra megfújkálom őket. Legutoljára fél óra alatt sült meg, de ez nagyon változó. Szúrkálni kell villával, hogy jó-e már. Ha finom puha, akkor kész.

Anyum úgy csinálta, hogy ő is 180 °C-ra tette be kis darabokban, de ő az egész tepsit letakarta fóliával, így nem is kellett spriccelgetnie. Én így nem csináltam még, jobban szeretem nézni, ahogy sül. :-) Neki legalább 1 óra volt az utolsó töksütése.

Amíg lehet kapni tököt és van időd sütögetni, akkor inkább te készítsd el, mert sokkal-sokkal finomabb, mint az üveges bébikaja!!! Össze sem lehet hasonlítani! Nagyon finom édes, az üvegesek pedig olyan furcsa ízűek...

 

Előzmény: bucomaci (4788)