Okos konyhások azt mondják,szebb és tartósabb hab lesz a tejszinböl,ha elöbb felforralod(csak egyet buggyan),majd jól lehütöd(hütöben,akár másnapig) és utána vered fel.
Valamint ha különbözö krémeket csinálnak tejszinnel, azokat is összefözik.(csoki,kávé).A növényibe a csokit megolvasztod és amikor nem forró,hozzáöntöd,vagy csak belereszeled,a kávékrém:lefött kávét hozzáöntöd,vagy capuccinoport keversz bele és már habosithatod is,sokkal egyszerübb.Több benne az E adalék,mint a bocitejszinben,de tejfehérjeallergiát nem okoz.
Nem reklámozom,csak egy lehetséges alternativa.