IWAS Creative Commons License 2022.07.09 0 1 3618

Természetesen nem azzal van gond, hogy rossz lenne az ízlésed vagy az érzékelésed, hanem – ahogy arra utaltam is – csak a konkrét, általam vásárolt palackkal volt valami gond. Az említett berlini borverseny díjazott boraiban soha nem csalódtam, biztos vagyok benne, hogy ha azt kóstolták volna, amit én, akkor még bronzérmet sem kapott volna. Olyan is van, hogy korrupt borászok más mintát küldenek versenyre (ez az ún. "versenybor"), mint amit aztán az elnyert plecsnivel díszített palackban árulnak; ebben az esetben ezt a forgatókönyvet kizártnak tartom (most nem részletezett okokból). Egyszerűen valami probléma volt vagy a dugóval (lopakodó dugósság, erre adok mindjárt egy linket; bár a leírás alapján ez a kevésbé valószínű ok), vagy a tárolással (napfénynek és/vagy magas hőmérsékletnek volt kitéve a palack [pl. nem légkondicionált rakterű járműben a napon 50-60 ºC-ra mehet fel a hőmérséklet, ami pár óra alatt ilyenné, azaz csökkent illat- és ízintenzitásúvá, egysíkúvá teszi a bort]). Az ilyen borok annyira nem rosszak, hogy én emiatt cserét kérnék, ráadásul ehhez nagyon olcsón is jutottam hozzá. Korábban írtam már több borról is, ahol ugyanannak a bornak az egyik palackja teljesen rendben volt, a másik pedig – anélkül, hogy nyilvánvalóan dugós lett volna – "tompa" vagy "koravén".


Előzmény: Flacika (3617)