IWAS Creative Commons License 2022.07.01 0 0 3615

Katona Borház Cabernet Sauvignon – Franc 2017. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű balatonboglári száraz vörösbor. Alk. 13,5%, ára 2,7 eFt (akciós ár). 16 hónapos barrique-érlelést kapott, de ez mára már alig érződik. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Közepesen intenzív, egyszerű illat földiszederrel, cseresznyekompóttal, zellerrel és kevés vaníliával. Szájban közepesen testes, szépen összeérett, de nem igazán komplex, az illatban jövő gyümölcsökkel, jó savakkal, selymes tanninokkal, picit kilógó alkohollal. Közepes hosszúságú lecsengése eléggé száraz, kissé tüzes, főleg cseresznyaromával és egy kevés darált mákkal. Szerintem a Bujdosó Katamarán 2017 (3586. hsz) lényegesen jobb és olcsóbb is, de nem tartom kizártnak, hogy az én palackommal valami gond volt (pl. hibás tárolás). Ha viszont pozitívan nézzük: nem egy tanninszörny, inkább a bordeaux-i vonalat követi, mint a villányit. Az az érzésem, hogy fejlődni már nem fog (sőt, túl lehet már a csúcsán), tehát akinek van még belőle, igya meg mihamarabb. IWAS-score 2/5-3/5.