IWAS Creative Commons License 2022.04.01 0 0 3603

Béres Tokaji Szamorodni 2017. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű édes fehérbor. Alk. 12,5%, ára 1,5 eFt / 0,5 liter (Lidl). Botritiszes fürtök feldolgozásával, tölgyfahordós erjesztéssel és érleléssel készült. Természetes maradék cukortartalom: 108,7 g/l. Savtartalom: 7,4 g/l. Préselt parafadugó (Diam5). Világos aranysárga szín. Közepesen intenzív illatában aszalt sárgabarack, botritisz és lime. Kóstolva telt korty, kajszilekvár, mangó, mazsola, licsi és citrusos aromák. Meglepően jó savak (nem a jó minőségük meglepő, hanem az, hogy édes boroknál a mennyiségük gyakran az elfogadható kategória alján van, míg ennél a savak mennyisége optimális). A lecsengése hosszú, a méz mellett főként a botritiszes hatás, kevésbé a pörkölt mogyorós aroma jellemzi. IWAS-score 5/5.