IWAS Creative Commons License 2022.02.01 0 0 3591

Thummerer Cabernet Franc - Merlot 2017. Védett eredetű classicus száraz vörösbor az Egri borvidékről. Alk. 14,5%, ára 1,5 eFt (akciós ár, egyébként 1,9 eFt). Kóstoltam a 2009-es és a 2011-es évjáratait, mindkettő 4/5-5/5-öt kapott, de eléggé különböztek (a 2009-es érdekesebb és egyedibb volt a borsos aromáival, míg a 2011-es populárisabbra sikerült). Ezt már nem parafadugóval zártak, hanem csavarzárat kapott. Meggyvörös szín minimális barnulással, múlékony közepes és nagy buborékokkal. Az illata közepesen intenzív; szeder, szilva, áfonya, édes- és zöldfűszerek. Kóstolva testes, az illatban jövő gyümölcsök és fűszerek, tökéletes savgerinc, enyhén tapadó tanninok. Az alkoholnak (is) köszönhetően nem abszolút száraz érzetű. Lecsengése hosszú, benne földiszeder, aszalt szilva, étcsokoládé, kevés vanília. A 14,5% alkohol alig érződik. IWAS-score 5/5.