IWAS Creative Commons License 2020.06.01 0 0 3452

Ebner Merlot 2018. OFJ száraz vörösbor a Pécsi borvidékről. Alk. 14%, ára 2,4 eFt. Bár más évjárat, kézenfekvő volt összekóstolni a Schunk Merlot-val (azonos borvidék, fajta és árfekvés). Pécshez közel, Szigetvár mellett, Mozsgó határában terül el az Ebner Pincészet birtoka. A dél-tiroli származású borászcsaládban felnőtt Andreas Ebner itt ültette el élete első szőlőtőkéit az ezredforduló táján. Csavarzár. Ez is viszonylag világos, gránátvörös, kitöltéskor csoportokba rendeződő közepes-nagy buborékokkal. Intenzív, behízelgő illat földiszederrel, áfonyás joghurttal, málnával és fahéjjal. Kóstolva testes, az illatban jövő gyümölcsökkel és fűszerekkel. A savak itt mennyiségileg és minőségileg is rendben vannak. Hosszú, nem csontszáraz, gyümölcsös lecsengésében az alkohol enyhén befűt. Utóbbival együtt is nekem jobban tetszett, mint a Schunk Merlot, de mindkettő nyugodt szívvel ajánlható. IWAS-score 5/5.