IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 1 3412

African Rock Selection Sauvignon Blanc 2018. Dél-afrikai száraz fehérbor. Alk. 12,5%, ára 999 Ft (Aldi). A Falstaff 87 pontra taksálta. Többen is lelkendeztek erről a borról a neten, hogy micsoda best buy, ezért gondoltam, ránézek. Csavarzár. Halványsárga szín. Közepesen intenzív illatában frissen vágott fű, margaréta, bodzaszörp. A szájban közepesen testes, az élénk, vibráló savak viszik a prímet. Eléggé ízgazdag (inkább a zöldalmás, kevésbé a körtés vonalon, de a fajtára jellemző vegetális jegyek is jelen vannak), ez magyarázhatja az általános lelkesedést. Közepesen hosszú utóízében rucola és citrusok. Az alkohol jól integrált. Megmondom őszintén, hogy nemcsak azért vettem, mert sokan ajánlották, hanem azért is, mert kellett egy dl reduktív fehérbor egy recepthez (tejszínes gombaszósz); erre a célra is tökéletesen megfelel. :) IWAS-score 5/5.