A "Lágy víz" szerintem nem releváns. A kemény víz után olyan jó, lényeg, hogy ne legyen savas kémhatású. Viszont biztos, hogy kénes vizek sem alkalmasak keltetéshez. A kemény víz nem rontja a tojás belső tőrhetőségét, mert inkább keményítheti kívülről, törékenyebbé teszi, az viszont kedvező a pici madárnak kitörés szempontjából.