Keresés

úgy olvastam, hogy miért nem kapja be a cserélhető nyelet :-D

OFF  Azért nem semmi, hogy egy szülői értekezletnyi idő alatt mennyit vidultatok! :-)))) ON

Off: Én minden esetben igen jókat vihogok a topik leíró szövegén, amikor a hozzászólásokkal összevetem... "Ajnározást" talán még sose láttam itt! :DD
On?

Tudtommal a tojásrántotta (mármint a "hagyományos" változat) többé-kevésbé tipikus magyar étel, alig hiszem, hogy a francia szuperséfek ezzel vizsgáznának, márpedig valami ilyesmi szerepel a "tökéletes tojásrántotta" receptjének bevezetőjében.
(Nagyon kellett uralkodnom magamon, hogy ne kezdjek hangos röhögésbe a könyvesboltban, amikor elolvastam, ezt külön felrovom Stáhljucinak!!)
Szerintem itten omlettről van szó, csak félrefordították a szöveget, hehe. Ha úgy nézi az ember, akkor egész jól közelíti meg a problémát és megoldási lehetőséget. És az omlett már előkelő franszia étteremben is felkerülhet az étlapra (gondolom).
Hoppá, most majdnem megdícsértem? :)
ribizli

Első menetben 30 percig sütjük, aztán 120 fokra (gázsütőn 1/2-es fokozat) állítjuk a sütő hőmérsékletét, és 8 kényelmes órán át benne hagyjuk a pulykát. Nem tévedés, kell neki ennyi, mert így lesz szaftos és omlós. (Pulyka)

A kacsacombnak 3-3és fél óra is elég.
Az Ossobuco-nak még 12 óra kellett.

A dolgozó nő gyorskonyhája, avagy Jucika továbbra is támogatja a gázszolgáltatót.

Pulykát piacon?

(bocsánat, a marketinggel nem számoltam :)

(Micimackó szakácskönyvében sok mindent esznek, pl. tigris féle almáspitét is)

(tényleg, egy tigris meg micimackó minek eszik tojást?)

Mert azt a Tigrisnek süti, aki megy hozzá vendégségbe, a Kovács János álnév alá : )

Egy Micimackót kérem nem lehet lefizetni!!!! (legfeljebb mézzel, de ha van méze, akkor minek sütne tojást?)

én nem láttam, miben csinálta :) a leírásban kétféle megoldást javasol: fémfüles vagy takarásos. a fületlent csak én gondoltam hozzá (logikusan, mondanám), merugye a szponzorok közt szerepel a tefal, és a bilit többször használta is. de igazad van, a merő rosszindulat beszél belőlem :)

eredeti receptben nem volt ikea, csak könnyítésnek írtam oda :o)

t3v, ha a szponzorált ingeniora játszik, akkor miért nem kapja le a cserélhető nyelet?

Értem. De ha megfizetik, azt mondja, hogy margarinoz, miközben vajaz? :))

viszont ikeás tálka nélkül nem sikerülhet neki :)

na de kérem!!!!! egy Micimackó nem margarinoz!!!!

Hm, nem kimargarinozzuk? :))

ezek szerint eljött az ideje, hogy említést tegyek a Micimackó szakácskönyv receptjéről! szóval az Ikeában (is) kapható kis méretű kerámia tálkát vékonyan kivajazzuk, beleütünk egy-egy tojást, tetejét megsózzuk-borsozzuk, ráhalmozunk egy kis reszelt sajtot és betoljuk a sütőbe. Mert a Tigrisek így szeretik a legjobban!!!

ha kicsit visszaolvasol a topikban, nem is kell megvenned :DD
de itt megnézheted a webcastra kattintva:
http://tv2.hu/

Mondjátok, hogy ez paródia!?

 

Én sose néztem még a műsorait (azt sem tudom, hogy hol adják), de látom a könyvesboltban a széép naagy sziines szakácskönyveit.

Ezek után nem hiszem, hogy vágynék rájuk.

Volt hozzá valami magyarázat, hogy ez miért fontos :), meg miért így professzionális :).

Persze :). Sőt, a tálakat is bebugyolálom több réteg alufóliába :)).

Ezzel meg csak a rántotta/omlett lényege veszik el, miszerint öt perc alatt készen van (l. még túlélőkaja). meg ugye mennyivel jobb íze van forró zsírban _sütve_ Ha főtt tojást akarok, akkor megfőzöm, b+.

Teljesen komoly. Ez az új könyv első receptje. Na jó, én csak a JamiC által szkennelt verziót láttam, arról gépeltem. De a döbbenet valami hasonló volt nálam is.

A műanyagfüles lábos helyett pedig én is áttenném a cuccokat egy tepsibe, vagy sütőtálba.

Egyébként tiszta jó, hogy milyen izgalmakat tud okozni egy emberke a fura receptek bemásolgatásával. (Bocsi!)

őszintén? Nekem is műa fülesek a lábasaim (legalább nem kell edényfogóhoz nyúlkálni, amit régebben a gázon még sikerült is meggyújtani), de ez olyan eset, amikor nem fájna külön elmosogatni a fazekat és mondjuk egy tepsit vagy sütőtálat. mondjuk juci nyilván a szponzorált ingenio szettre játszik.

Én se merném...  Szerencsére a rm. lábasaimon 1-1  csavar rögzíti a füleket, secperc alatt le lehet csavarozni, ha ilyesmire vetemednék. De kb. 15 év alatt még nem fordult elő. :-)

és remélem, hogy az 5 tojást 5 külön tálban spudlizod fel... :-DDDDDDD

Olyan edényre van szükségünk, amely sütőben is használható, magyarán: nem lehet műanyag a füle. Ha mégis az, bebugyoláljuk több réteg alufóliába, így nem árt meg neki a forró sütő.

Ezt kipróbálta már valaki ? Én nem merném

Miért, te még nem főztél 2,5 liter víz felett rántottát? :) Mi minden reggel így indítjuk a napunkat :)).

ja meg a tökéletes tükörtojásról sem.