köszi lányok, a válaszokat! hú, ez a natúr joghurt + lekvár variáció eszembe sem jutott, de jól hangzik, nem annyira tömény édesség.:) túróval szintúgy. tudtam én, hogy itt kell kérdeznem!:)
karácsonyi sütizés miatt én sem aggódom, bár Levi is mindig kér a kajánkból, de meg lehet oldani, hogy ő nekivalót majszoljon. dió, mogyoró: könnyű dolgom van, mert mi nem szeretjük, úgyhogy nem fenyeget a veszély, hogy Levi találkozik vele (sós mogyit ritkán eszünk).
én ezt az édességet tervezem gabónak elkészíteni, perste a sok cukor miatt ebből se enne marokszám naponta, de egy-egy darabot elrágcsál amíg mi sütizünk:
Kandírozott sárgák Meghámozott és kockára vágott sütőtököt és sárgarépát leöntjük forró, cukorból és vízből készített sziruppal, hozzáadjuk vágott citromot héjastól, felforraljuk, 4-5 percig főzzük és hagyjuk kihűlni. Ezután még egyszer felforraljuk és azonnal levesszük a tűzről. Hagyjuk állni 24 órát. Tegyük ki szitára, hogy lecsöpögjön és kicsit megszáradjon. Vékonyan helyezzük sütőlapra, és több alkalommal szárítjuk forró sütőben.
Fogyasztható mint édesség. Apróra vágva hozzáadhatjuk a húsvéti kuglóf, más sütemény tésztájához. Felhasználható torta díszítéséhez is.
1 kg sütőtök és sárgarépa, 1 citrom, szirup elkészítéséhez 0,8 kg cukor és 2 pohár víz.
sztem egy egyeves pont tuleli, ha nem eszik a karacsonyi sutikbol, amikben altalaban nem csak dio-mogyoro van daralva, de en ebben eleg ertetlen vagyok, sut az ember gyerekenek valo sutit (vagy vesz), beteszi egy femdobozba, es odaadja a gyereknek, mig a tobbiek a beiglit nyomjak (vagy almat adsz neki a suti helyett), nem is az a baj ilyenkor, hogy hadd kostolja meg, hanem ilyenkor lehet szepen kontrollalatlanul hanyasig etetni a gyereket mindenfelevel, rossz esetben meg kiutesig es hasmenesig, szoval sztem tok felesleges ebbe az iranyba elmenni
1 éves gyerek darált diót, mogyorót sem ehet? MErt szinte az összes karácsonyi sütiben van...
Most találtam egy tojás és diós mentes isteni sütit, túrós csillag, azt gyorsan meg is sütöttem, de azért jó lenne, ha másból is ehetne (nem mintha édességgel akarnánk tömni, de ha látja, hogy mi eszünk, akkor ő is biztos szeretne belőle).
nekem bőven elég, hogy egy ismerős 6 éves gyereke teljes laktóz, színezék, tartósítószer diétán van. (szinte semmit nem ehet), és világosan megmondták nekik a Heimben, hogy azért mert túl korán kapott túl sokféle ételt, és nem vették komoylan amikro márvoltak tünetei :(
Most abban reménykednek, hogy kamaszkorra kinövi, ha tartja a diétát, nade egy óvodást diétátatni sokkal nehezebb, mint egy csecsemőre odafigyelni :(
azért én azt gondolom, Danae, hogy alapvetően nem lép visszafelé a tudomány. nem mondták például, hogy Semmelweis mégis hülyeséget mondott és nem is kell fertőtleníteni a dokik kezét szüléskor... :-) na jó, nyilván ez durva példa, de érted, mire gondolok: a tudomány halad előre, az utóbbi években egyre gyorsabban. és folyamatosan felderít bizonyos dolgokat, amikről régen egyszerűen nem tudtak vagy teljesen téves dolgokat gondoltak. de a mai rendelkezésre álló eszköztárral már pontosabban meg tudják határozni, hogy merre hány óra.
nyilvánvaló, hogy tévednek időnként. nyilvánvaló az is, hogy lesznek majd dolgok, amiről kétezerikszben megállapítják, hogy 2005-ben jó hülyéket mondtuk a népeknek. de azért egyrészt nagy vonalakban mégis csak nekik lesz igazuk, másrészt meg mi, kicsi emberek, eléggé tudománytalanok vagyunk ahhoz, hogy azt mondjuk: majd mi jobban tudjuk, mint százezer táplálkozási szakértő. legalábbis én azt gondolom magamról, hogy ők erről tudnak erről szakérteni, én meg maximum csak az okfejtésükről tudok véleményt mondani, ami nagy különbség.
de az ténykérdés, hogy amitől a gyerek undorodik, azt nem kell erőltetni. amúgy nem is lehet: a gyerekbe még nem lehet beledönteni erővel az ételt. viszont nem is arról esett itt szó, hogy ha a gyerek nem szeret valamit, akkor azt erőltessük-e, hanem arról, hogy hat hónapos gyereknek adjunk-e tehéntejet, bármely formában. és a válasz a tudomány jelen állása szerint az, hogy nem, ne adjunk, mert számtalan későbbi baj forrása lehet ez.
józan paraszti ésszel: egyszerűen képtelenség, hogy ha most megállapították, kimutatták az összefüggést, a tényleges (sztohasztikus :-)) kapcsolatot az egy éves kor alatti tehéntej fogyasztás és a később kialakult allergiák között, akkor később majd ezt az álláspontot lesöprik az asztalról. ez nekem olyan lenne, mintha mégis lehetne piszkos kézzel műteni. :-)
Értem én, értem. Csak igen, most ezt mondják, és igen, én is nagyjából így csinálom, csak némi gyanakvással. Amitől undorodok, azt nem etetetem meg a gyerekkel, sem a szóját, sem a sinlacot, sem a ha pépet. Egy ideig hajlandó voltam vacakolni a kecsketejjel, de az anyagi csőd, pláne hogy csak literest kaptam. Na midegy, nem akarom túlragozni, csak józanul, ezt akartam.
És azt sem tudom, hogy ha egy gyerek 3évesen találkozik a tejjel, akkor nem lesz-e rá allergiás, talán pont azért, mert nem ismeri a szervezete.
Na pont errol eleg pontosan tudjak, hogy minel kesobb talalkozik vele a gyerek, annal eselyesebb, hogy nem lesz gond, pl a tejfeherjeerzekenyseg kinoheto, egy feltetellel, ha szigoruan tejmentes dietan tartjak a gyereket a megfelelo (kb 3-4 eves eletkorig), es ha probalkoznak elotte tejfeherjevel terhelni, az fokozza az erzekenyseg kialakulasat, masreszt meg nem mindegy azert a 7-8 honaposan a teljes tej es az egyevesen a teljes tej temakor, en csak erre utaltam, hogy a z hosan teljes tej adas azert inkabb felelotlenseg kategoria 2005-ben a rendelkezesre allo ismeretek birtokaban.
Ezek azért hülye dolgok. 20 éve ugyanolyan eltökélten állították az 1985-ös babák szülei, hogy tejet kell adni a babának, mint ahogy most mondjátok, hogy tilos. Asszem nem megúszható, hogy az ember elgondolkodjon, és bizony szelektáljon a tanok és tanácsok között. Én adok a Borinak tejet egyéves korától, mégpedig azért, mert egyáltalán nem vagyok benne biztos, hogy a szentjánoskenyér-őrlemény olyan klassz vagy a szójatej, fuj. És azt sem tudom, hogy ha egy gyerek 3évesen találkozik a tejjel, akkor nem lesz-e rá allergiás, talán pont azért, mert nem ismeri a szervezete. Lazán el tudom képzelni, hogy 20 év múlva megint tehéntejet adnak a mamák a babáknak, ti nem?
aztan mikor felnottkent tejfeherjeerzekeny lesz, akkor meg lehet nezni,
azert egy 7-8 honaposnak a mai orvosi allaspont szerint semmikeppen se szabad teljes tejet adni, tehat csak azert, mert van aki igy tett, ne irjuk ki kovetendo peldanak, 7-8 hoban van az ideje a savanyitott tejtermekeknek,
a tej tul korai bevezetese az okozhat hosszabb tavu hatast is, nem csak azonnalit, es attol meg, hogy 1 evesen latszolag jol birja, esetleg par ev mulva lehet banni,
Szerintem is úgy van, hogy te döntsd el, hogy mit szeretnél. Legújabb és "legprofibb" szakirodalom szerint 2-3 éves korig állítólag nem jó a valódi tej.
Én meg mondjuk véletlenül sem szeretnék tápszert adni a gyerekemnek. (ő egyébként nem is enné meg)
Mondjuk ez nem azt jelenti, hogy tejjel itatom, de főzni szerintem is lehet vele.
Az egyik ismerős baba pedig 7-8 hónapos kora óta full tehéntejből készült kakaót reggelizik problémamentesen, tehát a gyakorlatban is több változat fordul elő, "ízlés" szerint.
Szerintem az a lényeg, hogy fokozatosan szokjon hozzá,
400 g emlekeim szerint, 2x200 gos zacsko van benne, az altalad emlitett ar 1 eves korig sima haziorvos altal felirt 50%-os ar, indokolt esetben (szakorvosi ajanlasra) eutk-ra is felirhato, akkor 200 ft alatt van 1 eves kor elott es utan is
hogy hány gramm, nem tudom. viszont csak úgy kapod meg, ha felírják. ezt onnan tudom, hogy múltkor megszorultam, nem volt itthon semmi gabona (a lusta anya nem főz pépet hehe), és kérdeztem a gyógyszertárban, hogy mennyié adják recept nélkül a sinlacot. hát nem adják semennyiért, azt mondták... az ára receptre, ha jól emlékszem 850 ft körül van? de lehet, hogy nagy marhaságot mondok...
A sinlac pépet, ha szükséges - allergia miatt - felnőtteknek is felírják. Nem allergiás gyerekeknek pontosan nem tudom meddig írják fel, de az én nagyobb kislányom 2,5 éves, és neki még felírják. Ő hízás segítése miatt kapja, de rajta még ez se fog. Én most az 5 hós fiamnak is sinlac-kal csinálok gyümölcspépeket. Nagyon ízlik neki, jobban megeszi, mint a rendes tejpépeket.
szerintem ne használd 1 éves koráig főzéshez sem. Addig nem kell nekik a tej, sokkal jobb a tápi. Tegyél inkább joghurtot az ő ételeikbe. Persze csak ha már bevezetetted. 8 hónap után elkezdheted a joghurt, túró, sajt bevezetesét.
Azt olvastam a tehéntejről egy könyvben (Szülők iskolája: az első ételek), hogy fél éves kortól főzéshez lehet használni, csak itatni nem szabad még a babákkal. Ti mit tudtok erről?
A lányaimnak semmi problémájuk nincs és még most, lassan 8 hónaposan is Beba HA Startot ír fel a dokinéni. Pont múlthéten kérdeztem a férjemtől, hogy nem csak fél éves korukig jár? Hát ezek szerint nem, vagy csak nem figyelnek oda...
3 éve még szakorvosi vélemény sem kellett a 2 évhez, de át kellett állni a Beba HA-ról a Humana HA-ra, valami szabályozási hézag miatt, nem tudom most mi a helyzet.
