A múlt hetet Prágában illetve a vidéken töltöttem, vonattal....
A merítés elég széleskörű volt (Breclav, Prága, Karlstejn, Beroun, Cheb, Náchod, Trutnov, Veseli nad Luznici, Jindrichuv Hradec, Jihlava, Ceska Lípa, Ústi nad Labem, Brno) de a "győztes" - ha lehet egy ilyen nemes és kellemes versenyben ilyet egyáltalán hirdetni- nálam egyértelműen a Berounsky Medved volt, a csodálatos helyben főzött söreivel.
Mikor odaérkeztem azt hittem, hogy a 'Pacsirták cérnaszálon' forgatási helyszíne elevenedik meg előttem....
Persze nemcsak a nem mindennapi környezet, hanem az egyedi, különleges, helyben főzött sörök nyűgöztek le (Zlaty Kun 11 svetlé nefiltrované, Housovo medove polotmavé 11, Klepácek 14 polotmavé) Ide még el kell menni....
A Tigrisben a régi pénztárgép felett van egy kép egy nőről.
Valaki azt mesélte nekünk kb. 10 éve csehül a Tigrisben (1 szót sem értek csehül, csak köszönök, kérek, de nemzetközi nyelven majdnem megértettem.), hogy egy nő régen egy délután megivott 21 korsó PU-t.
Majd a söröző tulajdonosa elővett egy kendőt, letérdelt rá, és azt mondta:
Hölgyem, esküszöm, hogy ez a hely itt az önnek lesz fenntartva az idő végezetéig, és ezt megmondom a söröző következő tulajdonosának, hogy ő is mondja meg a következő tulajnak.
Sőt, valamilyen közelebbi szálak is fűzték B. Hrabalhoz egy darabig.
Én eddig két nyitás-zárás projectet végrehajtottam a Tigrisben, mindkétszer egyedül. Nem olyan nagy cucc, 8 óráról van szó mindössze. 12-13 sör fogyott ezalatt. A végén tőlem is személyesen elköszöntek.
A következő tervem nyitás-zárás az Ökörben, az ha jól emlékszem, 12 órás elfoglaltság...
Vasárnapi gondolatok...
