No, én az ajánlásodat most még könnyen betartom ( mivel cca 60 tőke szőlőm van , annak is a fel csemege) de a terveimben szerepelnek az Általad leírt szabályok esetleges átélése.
Amiért Hozzátok fordulok nagyon is prózai. Van egy bátyám, aki svéd országban él, és egyéb olvasmányok (Günther Theis: Borban az egészség ) elsajátítása után szeretné magát egészségesre inni (60 felett) vörösborból. A különféle statisztikák szerint a Malbec és a Tannat szőlőből nyert borok a legegészségesebbek, így ezekből szeretne pár év múlva szüretelgetni az általam telepítendő ( 0,2 Ha) szőlőbirtokon. Annyi ismeretem van, hogy a "szekszárdi Heimann birtok egyik bora a "Stílusgyakorlat" Cabernet franc és Tannat fajták házasításával készült" irta Bálint gazda.
Kérésem az lenne, ha valaki tud hazai szaporításról, vagy készül az említett alanyok beszerzésére , kérem jelezze nekem.
APEH mentes szüretelést kívánok mindazoknak akit érint!
1. Sose kezdjük borivással a napot. A reggeli bor megfekszi a gyomrot, rátelepszik a mozgásközpontunkra, azonkívül kettőslátás is kialakulhat.Tapasztalt szüretelő törkölypálinkával indítja a reggelt féldecis kiszerelésben, ennek kiváló az értágító hatása, meg a muslincák sem jönnek ránk annyira, mint bor esetében.
2. Lehetőség szerint keveset tartózkodjunk napon. A szeptemberi-októberi napsütésnek még ereje van, könnyen okozhat szédülést, kóválygást, egyensúlyi zavarokat. Ha tehetjük, vonuljunk a pince hűvösébe, a megfáradt, kitikkadt szervezet itt tud igazán akkumulálódni.
3. Ernyőt, botot sose vigyünk magunkkal a pincébe, ez tudniillik a lépcsőn való lezuhanásunkban akadályozhatja a biztos talajfogást, plusz a poharakat is leverhetjük vele, ami újabb bajforrás lehet (vágásos sérülések stb.).
4. A lopót mindig egy kézzel fogjuk, így szabad kezünkkel megtámaszthatjuk szüretelő társunkat.
5. Sose vedeljük a bort, csak hörpöljük, kortyolgassuk. A vedelő borivó unesztétikus, beárnyékolja az egész szüretet, azonkívül a saját kezére is rá szokott lépni.
6. Ne kívánd meg felebarátod borát, ott a tiéd!
7. Óránként, kétóránként jöjjünk fel a pincéből, nézzük meg, hol tart a szüret, mire jutottak az asszonyok és a gyerekek. Ha a tőkék között szemlélődünk, kapaszkodjunk erősen a karókba, lábunkat próbáljuk meg ciklikusan egymás elé rakni.
8. Az éneklés (Részeg vagyok, rózsám...), a szavalás (Ej, döntsd a tőkét...) jótékonyan hat a tüdőre, szívre, növeli az együvé tartozás érzését, sőt még a seregélyek is elmenekülnek a környékről.
9. A házassági ígéretekkel csínján kell bánni, ez másnap rossz közérzetet okozhat.
10. Szüreti összeszólalkozásoknál bicskát, hordódongát nem illik használni, kínáljuk meg óborral az ellenfelet, az majd leteríti.
11. Ha beszédünkben már túlságosan sok a mássalhangzó, taglejtésekkel is kifejezhetjük magunkat. Ennél kifejezőbb, ha csak ülünk a sarokban támasztva a falat.
12. Pincelépcsőre ne feküdjünk le aludni, mert áteshetnek rajtunk poharastól, lopóstól.
13. Reggel ne ijedjünk meg a táskás szemű, piros orrú embertől a tükörben. Megvan szegénynek a maga baja...
Biztos, hogy ugyanolyan a riasztód, amiről írtam (tudod, milyen a Kiskőrös/Kecel környékinek a hangja)? Valóban eszement károgás, nagyon jellegzetes hang (ha jól emlékszem, két féle hangot ad, azokat ismételgeti), de borzasztóan hangos!
Persze ha az "ilyen riasztót" tágabb értelemben írtad, akkor nem szóltam.
Nem hiszem, hogy a magyarországi szőlők fölött randalírozó seregélyek esetében bármilyen mértékben is szerepet játszik az idei itthoni időjárás, mert ha jól tudom, ezek már északi madarak. Max. az idén ott is rendhagyóan mostoha volt rájuk az időjárás, azért lehet esetleg kevesebb. A mieink ilyenkor már a mediterrán olajbogyóültetvények tulajdonosait boldogítják. (Ha jól emlékszem, Schmidt Egon mondta ezt valamikor évekkel ezelőtt a Kossuth Rádió szombat délutáni Oxigén c. műsorában.)
Nekem is van ilyen riasztóm, hogy ér-e valamit, azt nem tudom, de olyan szépen visítozik :) Engem mindenki kiröhög azért, mert azt mondom, hogy azért van kevesebb seregély, mert hűvös és csapadékos volt a nyár eleje, nem tudtak költeni, fiókákat etetni, aztán mutogatnak az égre, hogy ott is van egy banda :) igaz, akinek szőlője van, annak már egy madár is sok :)
Nálam szép termés lesz, több, mint tavaly, egész nyáron sikerült megvédenem a szőlőt(jó drága volt), 20.-án permeteztem utoljára és most meg beleette a fene a lisztharmatot(!), szedni kell, akármilyen a szőlő
-Én egész nap hallgatom ezt az eszement károgást, de nem vagyok benne biztos, hogy tuti az eredmény. A seregély oda vágódik le ahol szőlőt lát. Bár az idén sokkal kevesebbet látok mint tavaly. Sajnos a szőlő is sokkal, de sokkal kevesebb. Szomorú egy szüret az idei erre mifelénk.
Kiskőrösnél hallható mostanság (tavaly ilyenkor is) egy eszméletlenül hangos seregélyriasztó (gondolom, hogy az). Sok km-es körzetben tisztán hallani a hangját. Meg tudnátok mondani, hogy pontosan hol van elhelyezve, kinek a tulajdonában van, és hogy tulajdonképpen hogy néz ki (valami fotó vagy link), hogy működik?
Megy már a szüret teljes gőzzel. Cserszegi, bianka 18-as szombati szüretkor Rizlingszilváni, veltelini szerdai próbaszüreten 17-es, talán jövő 7végén szüret Kadarka 14-es(ramaty)
A minap szert tettem egy 200 literes akáchordóra, igen jó állapotban van, csak az egyik abroncs szakadt el. Az előző tulajdonosa szerint 6 éves, végig bor volt benne (most is én borogattam ki belőle). Enyhén rozés színű a lötty, de mivel összesen kb 60 liter volt benne évekig, használhatatlan volt a lé. A hordónak beteg szaga nincs, csak a döglött bort érezni, nyílásai hibátlanok. Ránézésre gyönyörű, szépen látszik a fa erezete. Na ezt a dögöt szeretném rásózni valakire, mert nekem nem kell (túl nagy). Mivel én is ajándékba kaptam, így is adom tovább. Érdekel valakit?
