Még több érdekes cikk a totalcar.hu-n!
Balra Jobbra

Keresés

Részletes keresés

Törölt nick Creative Commons License 2012.12.14 0 0 182

Felejtsd el.ennyire nem érdekel a dolog

Előzmény: venuto (181)
venuto Creative Commons License 2012.12.13 0 0 181

Kedves  Fríí .

Másold  be  a Magyar-magyar  magyarázó  IV-ben  megfogalmazottjaid ide , ezután  nézd  meg , hová  szoktam  írni , és  az  ITTENI beírásod  linkjét  kopizd  be  azokba  az  okos  rovatokba , mert  így  előbb-utóbb  meglesz  a  válasz  Fontos  Kérdésedre . 

 

Jelentéselemzéssel  foglalkozzanak  rovatunkat  illetően  majd  a  nyelvészek , egyetemisták  és egyéb  jövőbeli  alakok . Nagyon  Fontos  helyre  kerültél , de  mást  is kell munkához jutni  hagyjunk . 

  szeretéssel  : far  severö  sapirico ( lásd  net )

Törölt nick Creative Commons License 2012.10.27 0 0 180

Itt van, megvan.

Előzmény: venuto (179)
venuto Creative Commons License 2012.10.27 0 0 179

Kedves  Tik . 

Nem  találom  a  Törzsasztalon  a  " Szavak  -TÁL  végződéssel"  nevű  (  végződésre ? )  nevű  rovatot . Sem a  kedvenceimben , sem  a  normálban . Rosszul  emlékezem , hogy  volt  ilyen  ? Bé  szerettem  volna  írni  egy  odaillő  szót. . . most  mi  van ? 

  sapirico

venuto Creative Commons License 2012.10.15 0 0 178

 Sárkányos tündérségek a bajai könyvtárban

Sárkány égi tavon (A Szárnyas Sárkány pixelbe mártva)

Széman Richárd fotográfus kiállítása a bajai Ady Endre Városi Könyvtár és Művelődési Központban
Baja, Munkácsy u. 9.
2012. október 16-tól november 10-ig
A tárlatot október 16-án, kedden 18 órakor Béres Béla művelődésszervező nyitja meg. A kiállítás kurátora Kémeri Attila.

Látogatható:
Hétfőn 14-18 óráig
Keddtől péntekig 10-18 óráig
Szombaton 8-12 óráig

Széman Richárd a kezdetektől a fotózza az idén tizenkilencedik alkalommal megrendezett nyírbátori Szárnyas Sárkány Hete utcaszínházi fesztivál történéseit. A most bemutatott válogatás ennek az évről évre égbe szálló három napos tündérvilágnak, tünékeny nyírségi manószigetnek pixelbe mártott lenyomata.

"És közben kerestem, hol ágálnak a csepűrágók, az utcaszínházasok, a pillanatnak élő furcsa, szeretnivaló különcök, a kultúra peremén élő zsenik, akik egy jobb korban királyok kegyeltjei lennének... Csepűrágó barátaimat kiemelem saját idejükből, próbálom beemelni őket valamilyen meseidőbe” 
(Széman Richárd)

A Széman-féle egyedi tecnhika hasonlatos annak a folyamatnak az eredményéhez, mint amit a könnyűzenében figyelhettünk meg az elmúlt két évtizedben: ahol autentikus vagy retro alapokat öltöztetnek modern köntösbe.  Széman mesternél is a régi analóg technika keveredik a digitálissal. 
A régi, nagyméretű, használt, analóg negatívokat (üveg, vagy celluloid) beszkenneli. Ezeket néha digitálisan átszínezi, miközben megtartja az alapanyag textúráját, sérüléseit, képmaradványait – ezt használja a kép hordozójaként, erre kerül az új digitális anyag.
Széman a színpad körüli, és a színfalak mögötti élet mozzanatait megörökítő képeket a számítógép segítségével új környezetbe helyezve egy olyan képi világot tár elénk, aminek főszereplője ugyan a színész, de témája nem az előadás, hanem a szereplők színpadon kívüli sorsa.

Széman Richárd tündérvilága a Factory Creative Studio (Szeged),
az Ördögszekér Vásárok és Fesztiválok (Szeged), az FVTeam (Szeged),
a Szárnyas Sárkány Kulturális Vállalkozás (Nyírbátor)
valamint az NKA jóvoltából utazott Bajára.


Széman Richárd netgalériája: www.szarnyas-sarkany.hu

 

Törölt nick Creative Commons License 2012.10.14 0 0 177

Kedves Sapirico:)

Előre is köszönöm, nem fogok elfelejtkezni róla:) Nekünk mindössze 2 fügebokrunk van, az idén összesen kb. 10 db ehető füge termett. Nagyon kíváncsi vagyok a fügeborotokra, bizonyára kiváló:)

 

Fügeíz

Előzmény: venuto (176)
venuto Creative Commons License 2012.10.12 0 0 176

Kedves  Fügeíz . 

Lassan  befejezem  az  ezévi  fügeborfejtést . 2009 óta  nem  volt , most  lészen fügebor . Mivel  lassan  ülepszik , majd adnék  december--januártájt , s  kérlek , ne  felejts  el  szólni . 

 

far  severö  sapirico

 

venuto Creative Commons License 2012.09.07 0 0 175

Kedvetlen  Barátunk , Nyikodeem . 

Kössünk  egy  üzletet . Te  kéred  ezen  rovat moderátorától , hogy vegye  ki  a  3  beírásodat , és  akkor  én  nem  írok  nekik , hogy zárjanak  ki  ebből  a Rovatból  topikrontás  miatt . Nos  ? 

venuto

 

venuto Creative Commons License 2012.08.23 0 0 174

Alcessnak . 

Hogy  a  pina  szó  esztétikailag  szép-e , azt  illetően  természetesen  objektív  mérce  nincs  , de  arra  kérlek , hogy  ne  ronts  bele  a  "Melyik  a  legszebb  magyar  szó  ?  "  nevű  rovatkába , mert  még  egy  ilyen  megnyilvánulás , és kérni  fogom  a  moderátort , hogy  téged  is  tegyen  1  hónap  bűntibe . Inkább  intellektualizáld  magad . 

 

  venuto

Törölt nick Creative Commons License 2012.06.05 0 0 173

Kedves Venuto!

 

Nagyon meglepődtem, mikor a Találkozzunk! topikban megkerestél, és még jobban, mikor kicsit utánad olvastam a neten. Eddig nem ismertem az életművedet, most sem, mert nem volt időm belemélyedni, de  felkeltetted az érdeklődésemet, el fogok olvasni sok mindent tőled.

Viszont, hogy az én fórumos munkásságomban mi érdekeset találhattál, az számomra relytély:) Te tanult, tájékozott, művelt, stb ember vagy, csodálatos lélekkel, én meg csak egy füge:) Leginkább Istenről szeretek beszélni, olykor veszekedni is, ha kell (bár utóbbinak értelme nincs, dehát ha belelendül az ember, ugye), ezért írok sokat a valfilre, meg gügye verseleteket gyártok a buta meg ellenszenves topikokba, ha nagyon fáradt vagyok. Igaz, azok csak úgy szállnak a légben, és el kell kapni őket. Ha az ember megfelelő állapotban van, akkor meglátja:) Ebben a topikban talán a "h" betűs levélhez (ami remekmű:D) tudnám hasonlítani az én alkotásaimat, hogy pontosan értsd, mire is gondolok, ideírom az első Böbe babás remekemet, amit aztán lehet fokozni a végtelenbe és tovább, minden mondanivaló nélkül:)

 

Böbe baba boxol,

bőrébe botoxol.

 

Azt hiszem, ebből látszik, hogy a függe azért leginkább lökött nőszemély, nem pedig fenomenális költőnő. Én nem tartom cikinek, inkább csak kiröhögöm magamból a problémák nyomását a buta topikban ilyenkor.

Szóval köszi, hogy olvashatlak:)

 

 

Üdv

 

 

Nóra

 

venuto Creative Commons License 2012.05.29 0 0 172

Most  Pünkösdhétfőn részvehettem a vámosmikolán tartott  magyar--lengyel  történelmi megemlékezésen . Tárgy az 1939-ben odakerült , és államhatalmilag  menekített  lengyel menekültek  helyzete . A többórás , műsoros , előadásos dologból  az is  kiderült a lengyel emléktáblás öregek otthonában , hogy a településnerk mindig  is  komoly  szellemi  élete  vala , s  van  is . Volt  lengyelországi  lengyel előadó  is , és  vagy  40 fő az  ipolyparti 1500 fős  Faluban . 

 

 sapirico

venuto Creative Commons License 2012.05.24 0 0 171

Van még  aki  nem  vette  meg  : Roger Scruton : Iszom , tehát  vagyok . Nos  ???

venuto Creative Commons License 2012.04.24 0 0 170



Ez a magyar nyelv !


Csupa "h" betű, azaz a magyar nyelv alkotásai
Helgám!

Hazám határait hátrahagyva, három hétig Hegel Henyné honában Hannóverben Hamburgban helyettesítettem hivatalos honoráriumért Hansot
és Herbertet.
Hetedikén hétfőn hárman Hédivel, Hugóval, (holland házaspár) Hágából, Helsinkibe hajóztunk.
Hédi horgolt hímzett.
Hugó heverészett, hálóhelyére húzódott, hogy Horatiusnak hódoljon.
Hajósaink hevenyészett hálóval, horoggal hitvány heringet halásztak.
Hajónkat hamarosan hömpölygő hullámok háborgatták, halászcsónakként himbálták, hányták Herkulesünket.
Helsinki hídjai, hétemeletes házai, hatalmas hengerműve, hőerőművei hatásosak.
Harisnyagyárai, húsüzemei hetedhét határban híresek.
Huszonharmadikán hangversenyen Hendel, Hayden, Hubai hegedűversenyét hallgattuk.
Hébe-hóba hülyéskedtünk, hotelünk halljában huncutkodtunk, hatásos históriákkal hárijánoskodtunk.
Havazik Helsinkiben.
Hó hull  háztetőkre, hidakra, halpiacokra.
Hódprémet, hócipőt, halinacsizmát hordanak.
Hómunkásaik helytállását három havilap hirdeti.
Hanoiból háborús híreket hoznak, heves harcokról, holnapi hidrogénbombákról.
Harctereken háborútól, himlőtől, hastífusztól, hepatitisztől hullanak hajszolt halandók.
Hőmérőnk higanyszála hajnalban húszig húzódik.
Háromnegyed hétkor hosszan hangzik Helszinki harangszava.
Híva, huomenta! (jó reggelt) - Hallani helyenként.
Hotelünk hangulatos, hanem hálószobáink huzatosak, hidegek.
Helységeiben hintaszékek, heverők háziszőttesekkel.
Heveny hörg-huruthoz hamar hozzájutottam, hevertem huzamosan.
Hotelbéli hálótársaink hűvösek, hozzánk. Hugó hajnali háromkor horkol, helytelenkedik, hangulatuk haragosra hanyatlik.
Hideg hétköznapokon, ha hétkor holdfénynél hólabdázunk, hokizunk, helsinkiek helyeslő huj huj hajráját hallgatjuk.
Hétvégi hóbortunk hógolyózás.
Hokizás helyett hol huszonegyezéssel, hol hubertusz hörpintgetésével hevülünk, hűségünket holtig halasszuk.
Hédi Helsinki hölgyekkel hímző hobbijának hódol.
Holnapra helikopterrel Hamenlinába hívnak Hejkéék.
Harmincezres helység, hazai Hatvanunkhoz hasonlít.
Hadtörténész haveromnál, Hejkééknél hálok.
Hiába hagytalak Helgám Hegyeshalomnál, harmatarcod, hattyúnyakad, hollóhajad hazaszólít Hejkéék honából. Hazahív hungária!
Hosszú hontalanságomból, húsvétra hazaérkezem hozzátok Hevesre.
Hermelinbunda hízelegne hiúságodnak, ha hozzáférhető?
Hajnalkának helyes hósapkát, Hubának hullámvasútat helyeztem hátizsákomba, Hugónak homokozójátékot, horgászfelszerelést hozok.
Hármótok híján honvágyam hétről-hétre hatalmasodik.
Hiszem, hogy húsvétkor hiánytalanul helyreáll harmónikus házasságunk, Hevesen, házunkban húsvétolhatunk.
Helsinkiben halak havának huszonhetedikén
Hű Henriked

venuto Creative Commons License 2012.04.10 0 0 169

100 éve  süllyedt  el  a  Titanic  és  egy korszak , az  arisztokratikusság . 25  áves  a  ( magyar) Titanic Társaság  (  amit  én  alapítottam )  :

 

Kiállítók: Bobály Kati, Bódis Barnabás, Dömötör László, Ef Zámbó István, Fekete Balázs, Grandpierre Károly, Jankovich János, Kettős Tamás, Krizbai Alex, Németh Péter Mikola, Somogyi Kata, Szathmári Botond, Szécsi András

                        Megnyitó:             Szécsi András

Műsor: Litván Gábor, Litván Péter és Haramza László - zene

            Dömötör László – vers

Németh Péter Mikola - Hoffmann Tamás Boldi - Márton Dániel - Németh Balázs Kristóf: EKSZPANZIÓ XXIV. a TITANICBAN "Péntek 13 -- Hullám-Sír-Lovaglás"                            

            Kerekasztal-beszélgetés: far  severö  sapirico , Szécsi András

Ideje: 2012. április, 13. 19. óra

Helye Szentendre, Vajda Lajos Stúdió Pincegaléria (Péterpál u.6.)

 

   Korona Étterem, Eckensberger Attila

venuto Creative Commons License 2012.04.05 0 0 168



 
    
Hazahozták Nyirő József hamvait - 07:46
Nyirő József földi maradványai szerdán este megérkeztek Madridból Budapestre. Az emigrációban 1953-ban elhunyt erdélyi írót május 27-én, pünkösd vasárnapján temetik újra szülőföldjén a székelyudvarhelyi katolikus temetőben.

Kedden délben Madriban, az Almudena köztemetőben Bucsi Szabó Edit magyar nagykövet és Németh Zoltán első beosztott jelenlétében került sor Nyirő József földi maradványainak exhumálására - tudatta Lukács Csaba, az újratemetés kommunikációs vezetője az MTI-vel szerdán.
Felidézte, hogy az 1953-ban elhunyt magyar író egyik utolsó, szellemi végrendeletnek is tekinthető írásában úgy fogalmazott: "ha testemet nem is, de legalább lelkemet vidd haza a házsongárdi vagy az udvarhelyi temetőbe, vagy terítsd le az áldott földön, hogy attól is nőjön a fű, szebbüljön a világ."
A székely író földi maradványainak hazaszállítása a rendszerváltást követően többször felmerült, de az elképzelések vagy pénzhiány, vagy technikai okok miatt meghiúsultak. Most a magyar Országgyűlés kezdeményezésére a madridi magyar nagykövetség kérte a sír feltárását. Az író földi maradványait tartalmazó, lezárt fémkoporsó szerda este érkezett meg Budapestre, a Liszt Ferenc-repülőtérre.
A hamvakat május 24-én, a csíksomlyói búcsúra induló Boldogasszony zarándokvonattal szállítják Székelyföldre, a szervezők pedig azt tervezik, hogy Csíkszeredától Székelyudvarhelyig huszárok kísérik át, mert a két település között nincs vasútvonal.
Korábban Szász Jenő, a Székelyudvarhelyért Alapítvány vezetője, a Magyar Polgári Párt elnöke az MTI-vel azt közölte, hogy az újratemetést Kövér László házelnök védnöksége alatt a magyar Országgyűlés Hivatala szervezi, a Székelyudvarhelyért Alapítvány pedig a székelyföldi társszervezői feladatokat látja el.
"Gyakorlatilag Nyirő végrendeletének teszünk eleget és úgy vélem, a székely apostolnak itthon kell nyugodnia, és ezáltal egy olyan kérdést rendezünk, amivel tartozik a székelység, a magyarság Nyirőnek" - mondta a társszervező alapítvány elnöke.
Nyirő József erdélyi író, közíró, katolikus pap Székelyzsomboron született 1889-ben. 1928-tól az Erdélyi Helikon vezető munkatársa volt, a Benedek Elek körül tömörülő székely írócsoport egyik tagja. Székelyudvarhelyen épített otthont családjának, 1939-42 között a Keleti Újság felelős szerkesztője volt. 1941-ben - behívott képviselőként - a Magyar Országgyűlés tagja lett és Budapestre költözött. 1942-43-ban a jobboldali Magyar Erő főszerkesztője, 1944-ben a Magyar Ünnep című, szintén jobboldali lap főmunkatársa volt, majd nyugati emigrációba vonult. Egy ideig Németország nyugati megszállási övezetében élt, majd 1950-ben Madridba települt át, ahol a Spanyol Nemzeti Rádió magyar nyelvű adásainak munkatársa volt. Madridban hunyt el 1953-ban.
Főbb művei: Jézusfaragó ember (novellák 1924), Az Isten igájában (regény 1926), A Kopjafák (novellák 1933), Uz Bence (regény 1933), Az én népem (regény 1935), A Havasok könyve (novellák 1936), Madéfalvi veszedelem (regény 1939), Néma küzdelem (regény 1944).
Művei publikálását a román és magyar kommunista rendszer betiltotta, az írót a korabeli kultúrpolitika háborús bűnösnek bélyegezte. Az 1989-es fordulat után könyvei újra megjelentek Magyarországon, az Uz Bencét pedig 1992-ben a kolozsvári Dacia Kiadó is kiadta. (MTI)

venuto Creative Commons License 2012.03.19 0 0 167

Voltam  Zágrábban  .

1977 óta  nem  jártam  ott , s  már  akkorról  emlékeztem , hogy  a  világ  egyik  legszebb  városa . Most  is így  gonndolom . Míg  Budapest  felszínének  bő  harmada , fele  talán ha  lakható , addig  Zágrábnak  az a  része  is  lakható , ami  nem  frekventált . Hegyi , rózsadombos  része , belvárosa , parkjai mind--mind  szebbek , mint  a  mi  fővárosunk .Itt  nincs  az  a ledemszkisedett  boxosképűek  Keletije , Széll  Kálmán  tere , nyóócker , nem  láttam  kopasz  pasikat , a  fiatalok  szépen  csendben  vannak , az  utcákon  SENKI nem  iszik , sehol  egy  kutyakaka , stb . Ugyanakkor  látható , hogy  nemcsak  egy  már  régóta  színházbajáró  lakoságú  városról  vagyon  szó , de  az  is  mutatja  magát , hogy  egy  csöndesen  öntudatos Városról  van  szó --- , ami  épp  ellentettje  a  maga-magát mutogató  Pestnek .

 Ha  egy  zágrábi  Pestre  jön , azt  érezheti , amit egy  krakkói , párizsi , prágai  avagy  bécsi .

Amikor  a  szerb  háborújuk  alatt  s  közvetlen utána  a  tengerpartjukon  voltam , már  akkor  is  megdöbbentett , hogy  se  veterán  hadirokkant  koldúsokat  se  normál  koldúsokat  nem  látok , láttunk .

Ugyanakkor  félelmetesek  is : a  kelta  illír  dalmátokat  megölték , nem  veszítették  el  a szerbek  ellen  a háborút (!), s  ha  belépsz  Letenyénél  hozzájuk , van  vagy  6  különbözö  nyelvű  tábla , amiken  köszönti  horvátország  a  beutazót  ,  csak  épp  annak  a Magyarországnak  a  nyelvén  nem , amely  ország  a  Jeszenszky Géza  révén  annyi , de  annyi  patronálást  adott  nekik  a  háborújukkor  (  egyszer  még  Kispolszkis  korunkban csatangoltunk  egy  Berzence  nevű  horvát  határmenti  faluban , s  egy  bácsi  mondta , most  tért  vissza  a kombájnozásból , amire  azért  vala  oly  gyors  szükség , hogy  beszántsa  vagy  micsodálja  azt  a  talajt  ,  amire  ,  mint  magyar  talajra  a Magyar  Antall--kormány  átengedte , mint  magyar  területekre  a  horvát  tankokat , és  még  mielőtt  a  ciryllbetűs  műhold  ideér  ,  meg  kellett  semmisíteni  annak  a  nyomait , hogy  a  horvát  tankok  átjöhettek , hogy  ez  nekik  harcászati  előny  volt  a  szerbekkel  szemben ). Az  első  falu  a  magyar  Muracsány , de  nincs  kiírva  magyarul  , csak  a  tetves  nyelvükön , hogy  Gorican . A  Horvátországi  Magyarok Demokratikus  Szövetsége  anno  bejelentette , hogy  kilencszer  nagyobb  vala  a  horvátországi  magyaroknak  az  elhalálozási  rátájuk , mint  a  horvátországi  horvátokéi  a  háborúban  (= a  szerb  módszer  átvétele :  lőszer  nélüli  frontraküldés ).

Ugyanakkor  , amikor  még  nem  ért  véget  a  háború , megdöbbenve  vettük  észre , hogy ( tevén  egy  magar-szlovén-horvát-magyar 100km--es kis túrát a  Hetésből , amikor  kezdtünk  horvátországban  visszatérni  Magyarországra , az  állunk  esett  le , mekkora  erő : szóval  Muracsánynál  egy  2 X 2 sávos  sztrádába  bukkantunk (  ekkor  az M7-es  csak  Zamárdiig  jött  el ).  A  falukba  Budapest  van  írva  ki  irányzéknak , nem  olyan  péniszek , mint  a  magyar  sztrádafeliratozók , hogy  Tornyiszentmiklósnál  (  itt  a  szlovén  sztráda  ki-bejárata ) Letenye  van  kiírva , nem  a  fővárosunk  neve , avagy  a  Balaton  NY-i  részén  a  régi  7-esnél  nem  Nagykanizsát  ír  ki a  bunkó , hanem  Sávoly  nevű  metropolisz  nevét .

Bár  ez  sem  Zágrábhoz  kötődik , de  megemlítem , hogy  a  háborújuk  végefelé  kimentünk  Porecsba . Nem  foglaltunk  szállást , mert  azt  gondoltuk , olyan  lészen , mint  minden  nyaralóhely  :  az  ár  ott keletkezik , ahol  a  kereslet--kínálat  görbék  metszették  egymást . Elmégy  egy  helyre , és  válogatsz  a  panziók  közül . De  horvátosországban  nem :  ők  nem  emelték  a  végtelenségig  az  áraikat , hanem  meghagyták  a  maguk  kisebb  jövedelmére  a  25  makit  (= márkát ) per  nap  per  fő. . .

Strand . Kifekszünk  egy  5m-es  részt  foglalva  el , később  jön  egy  család , jó  sokan , de  már  nem  emléxem  miért , de  úgy  alakult , hogy  nem  tudtak  egyazon  helyre feküdni  le , hanem  meg  kellett felezzék magukat  közvetlen  körülöttünk :  hát  ezek  nem kiabáltak  át  a  fejeink  fölött , sőt , ha  a  Kicsink  alukált , Kisbabám , csöndben  valának (  a  háború , tán  uccsó  évében . . .). Megyünk  el , jön utánunk  az  egyik  kislyányuk , hogy  a  Márti  ottfelejtette  a  fülbevalóját .

 S mi magyarok  milyenek  vagyunk  ? Egy  rongyrátó  sznob  pénzéhes csapat , kurválkodunk , az anyáink  sincsenk  már  biztonságban , ha  eladhatók  ,  s  mindamellett  a  magyar  katona  olyan , mint  egy  pityergi  kislány .

Menjetek  el  Zágrábba , élvezni  fogjátok .

  sapirico

 

venuto Creative Commons License 2012.03.13 0 0 166

Ki tud többet Szlovákiáról :

- Melyik országban van Szlovákia ?
- Hány szlovák idősebb, mint Szlovákia ?
- Mondjon három szlovák királyt !
- Melyik szlovákiai városban koronáztak Magyar királyokat, és melyik
Magyar városban szlovákokat ?
- Ismertesse a szlovákok harcait az Oszmán birodalom ellen !
- Soroljon fel három szlovák építészeti remeket !
- Hol éltek az ős-szlovákok ?
- Hogy mondják szlovákul: Aranybulla, Magyar forradalom és
szabadságharc, irredentizmus ?
- Ismertesse az önálló szlovák állam kisebbségi politikáját !
- Soroljon fel három magyarbarát szlovák politikust !
- Ismertesse, hogyan lehetne megoldani Szlovákia területi problémáit !
- Soroljon fel három szlovák nemesi családot !
- Hasonlítsa össze a szlovák címert a Magyar címerrel és elemezze !
- Melyik a legősibb szlovák város ?
- Melyik maradt fenn tovább, a Magyar Korona vagy a szlovák korona ?
- SMS-ben készítse el Szlovákia történelmét !

A válaszokat Jan Slota címére kérjük beküldeni!

venuto Creative Commons License 2012.02.15 0 0 165

A lengyel konyha

Ritkaság, hogy kulináris szokásokat kapcsolatba hoznak egy nép jellemvonásaival. Ha kissé szokatlan is, meggyõzõen hangzik a hozzáértõ gasztronómus véleménye: *A lengyel kulináris szokások nemcsak a lengyelek sajátos étkezési mûvészetérõl adnak felvilágosítást. Idetartozik a viharos lengyel temperamentum, a közmondásos vendégszeretet, a nyitottság, az életöröm, a régi lengyel terített asztal szépsége, a hûség a tradíciókhoz s egyben azok megbecsülése, egyszóval mindaz, amit ez a szó jelent: lengyelség.*

 

Aligha van nép a világon, melynek hazáján annyi vihar söpört végig, szétszórva polgárait a világ minden tájára. S természetes, hogy amikor egy külföldön élõ lengyel hazaérkezik, a vendéglõ menükártyáján azokból az ételekbõl válogat, amiket valaha a lengyel konyha jellegzetes fogásaiként ismert meg, vagy amelyekrõl talán csak szüleitõl hallott, s eljött az ideje, hogy megkóstolja. 

A hagyományoknak mélyek a gyökerei. A húsvéti malacsülté például legalább a XII. századig nyúlik vissza. A lengyeleknek is volt névtelen íródeákjuk, Gallus Anonymus, aki Ferdeszájú Boleslaw uralkodása idején (1107--1138) feljegyezte, hogy egy lakomán, ahol megismétlõdött a kánaáni menyegzõ csodája, a vendégek számára malacsült készült, amihez csapra ütöttek egy *hordó jól kiforrott sört*, a hordó újra meg újra feltöltõdött, úgyhogy már a szomszédoktól kellett kupákat kölcsönkérni. S feltételezhetõ, hogy ugyanígy szaporodott a malacsült is, mert - mint Gallus megjegyezte - *az Isten nem vonakodik, hogy a pogányok vendégszeretetét is megjutalmazza*. Lehet, hogy azóta a csodálatos vacsora óta jött szokásba, hogy a sertéssültet különleges alkalmakkor három töltelékkel kínálja a háziasszony családnak és vendégeknek. 

Egy valamivel késõbbi krónika bepillantást nyújt egy gazdag paraszt kamrájába. A leírás elsõ helyen a búzadarát említi, utána a liszteket, melyekbõl Lengyelországban különösen sokféle kenyér készült, a borsót, a babot, a lenolajat, a szárított és pácolt gombát, a sózott és füstölt marha- és sertéshúst, vadakat, ószláv kolbászt, szalonnát, sajtot, vajat, mézet. Egyszóval mindazt, amit egy jómódú gazda ma is õrizhet a kamrájában. Mint ahogy a lengyel konyhamûvészet máig õrzi a hagyományokat, átvéve a legjobb ízeket a fõúri, nemesi, paraszti konyhából s a szomszédos országokéból, amelyeknek népeivel a lengyeleket a történelem összesodorta. 

Így fér meg a búzadaraleves a Jagellók udvarában kedvelt litván levessel, a krakkói módra sütött kacsa a két töltelékkel készített pulykával, a gombasaláta a sonkával töltött báránnyal, a vajban párolt süllõ a lengyel módra készített ponttyal, a lengyeles mártással tálalt kolbász a Napóleon-módra készített marhasülttel, a diós mazurka a túrótortával

S ami az illatokat illeti: egy XII. századi krónikában ez a leírás olvasható Krakkóról: *Szép és nagy város sok házzal és lakossal, piacokkal, szõlõlugasokkal és gyümölcsösökkel.* S hogy a szõlõlugasok termésébõl bor is készült, arra bizonyíték több helységnek a borra utaló neve, mint például Winiary. A bor azonban a régi idõkben csak a legelõkelõbbek asztalára került, s igazán ma sem különösebben népszerû. Annál inkább a sör, ami a legrégibb idõktõl nélkülözhetetlen, szinte a vizet pótolta a parasztcsalásoknál, ahol helyben fõzték, s elmaradhatatlan volt – persze jobb minõségben – a fõúri lakomákon s a királyi udvarban is. S hogy nemcsak lengyel kedvelték, arra bizonyságként VIII. Kelemen pápa történetét szoktál felhozni, aki 1588-ban mint a Szent Szék legátusa igen megkedvelte Lengyelországban a sört. S amikor már mint pápa Rómában súlyosan megbetegedett, lázálmában, kiszáradt torokkal a warkai sört – pivo di Warka – emlegette. Az ágyát körülvevõ bíborosok, azt hívén, hogy a pápa egy szentet szólongat, kórusban ismételgették: „Pivo di Warka, ora pro nobis” – imádkozz érettünk. Legenda? Vagy a lengyel sör dicsérete? 


És akkor jöjjenek a receptek! 

Daraleves (krupnik) >> 

Húsleves litván módra >> 

Gombasaláta >> 

Párolt süllõ >> 

Ponty lengyel módra >> 

Krakkói kacsa >> 

Sült pulyka két töltelékkel >> 

Kolbász lengyel mártással >> 

Sonkával töltött bárány >> 

Párolt marhahús (zrazy) Napóleon módra >> 

Diós kalács (mazurek) >> 

 

Ha kedvet kaptál a világkonyhához, utazz, és kóstolj meg mindent élõben! >>>

 

 

pobeda Creative Commons License 2012.02.10 0 0 164

Köszi.

Előzmény: venuto (163)
venuto Creative Commons License 2012.02.10 0 0 163

 2012.02.03. PéntekEzzel a csúcsra törünk! És Ön?Az űrbe repítjük az első műholdunkat!

Hamarosan az első teljesen magyar fejlesztésű és készítésű, mindössze kétszeres Rubik- kocka méretű műholdat indíthatják útnak büszke készítőik, amelyet MaSat-1 néven „anyakönyveztek” (a Magyar és satellite szavakból képzett szó).

A 30-40 millió forintos fejlesztés eredménye egy 10 cm-es élhosszúságú piko műhold, amelynek tömege nem több mint egy kg. A Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetemen fejlesztették, és várhatóan 2012. február 13-án több műhold társaságában indul útnak a dél-amerikai Kourouból.

A fejlesztés célja az volt, hogy egy 10 cm-es élhosszúságú kockába zárjanak egy olyan 1 kg tömegű rendszert, mely képes túlélni a felbocsátáskori rázkódást és alkalmazkodik a szélsőséges környezethez a világűrben, így egyaránt kiállja például széles hőmérsékleti tartományt és vákuumot a Földtől 2000 km magasságban, így legalább 3 hétig képes működni és folyamatosan kommunikálni a földi vezérlőállomással.


Az indítás után /2012-02-13/ hetven perccel már földkörüli pályára állnak a hordozórakétán található műholdak. A sikeres pályára állás után körülbelül öt órával a Masat–1 Magyarország fölé ér. Ezután már a MaSat-1 weboldalán is nyomon követhetjük az aktuális pozícióját: http://cubesat.bme.hu

Bárki kommunikálhat a műholddal, aki a minimális technikai eszközökkel rendelkezik. A szükséges eszközök listája és a szoftver itt elérhető: http://cubesat.bme.hu/foldi-allomas/radioamatoroknek/

Mivel A SAT.HU az ilyen eseményeket figyelemmel kíséri és Antenna szakáruházként különösen büszke erre az eredményre, így hihetetlen műholdas ajánlatokkal örvendezteti meg vásárlóit!

 

venuto Creative Commons License 2012.01.31 0 0 162

   

INTERJÚ

Roger Scruton kétségkívül a konzervatív gondolkodás egyik legnagyobb élő alakja. A Mos Maiorum őt kérdezte az Európai Unió válságáról, a brit belpolitika legaktuálisabb kérdéseiről,Orbán Viktorról – és persze a borkultúráról, hiszen nemrégiben jelent meg könyve, az Iszom, tehát vagyok magyarul az Akadémiai Kiadó gondozásában.

 

Mos MaiorumNemrégiben megjelent könyve a borkultúráról szól, noha a külső szemlélőnek az a benyomása (vagy éppen előítélete), hogy a britek inkább sört isznak, ráadásul nem is keveset. Ennek fényében mit gondol a brit borkultúráról?

Roger Scruton: Nos az a helyzet, hogy az én életem folyamán is nagyot fordult a világ e téren. Fiatalkoromban valóban mindenki sört ivott, ez a volt a „nemzeti ital”, mivel az emberek anyagi körülményeik miatt ezt engedhették meg maguknak. A bor nagyon drága volt, javarészt Franciaországból importálták. Való igaz, a bor a felsőosztály itala volt az én gyerekkoromban. Én akkor ittam először, amikor diákként Cambridge-be kerültem, ráadásul akkor sem lehetett bárhol hozzáférni. Manapság azonban a bor jóval olcsóbb, bárhol meg lehet venni, így aztán mindenki megengedheti magának, hogy bort igyon akár nagy mennyiségben. Sokan azt mondják, hogy az emberek ma már túl nagy mennyiségben isznak bort.

MMTalán nem véletlen, hogy David Cameron előállt azzal az ötletével, hogy minimumárat szabnának az alkoholos italoknak.

RS: Így van, a kormányt valóban aggasztja, hogy a fiatalok túl sokat isznak, hiszen ez az egészségi állapotukon is meglátszik majd. Nos éppen erről teszek említést könyvemben is: a mai Egyesült Királyságban e tekintetben nem igazán beszélhetünk borkultúráról, sokkal inkább a borkultúra hiányáról.

MMSzóval a bor kultúrája még az Egyesült Királyságban is hiányzik?

RS: Igen. Ugyanis a borkultúra úgy alakul ki, hogy az emberek a bor mellett beszélgetnek. A bor ily módon a társasági élet és érintkezés egyik fontos elemévé válik. Márpedig az egyik legfőbb probléma nálunk is az, hogy a fiatalok nem beszélgetnek a szó klasszikus értelmében, nem utolsó sorban a televízió és a modern kommunikációs eszközöknek köszönhetően. Így aztán mit csinálnak? Ülnek és isznak. Azt hiszem ezen kellene változtatni. A könyvemben is utalok arra, hogy fel kellene éleszteni a görög szimpóziumok hagyományát.

MMAz imént említetést tettünk David Cameronról és kormányáról. Mit gondol róla és kormányáról? Mennyiben tekinthető Cameron és kormánya valóban konzervatívnak? Kérdezem ezt annak fényében, hogy Margaret Thatcher kormányának egyik leismertebb konzervatív kritikusa volt.

RS: Nos, Cameron kormánya nem igazából nevezhető konzervatívnak. Cameron maga rendelkezik ugyan konzervatív ösztönökkel, de a helyzet az, hogy a liberálisokkal együtt egy koalíciós kormányt kell vezetnie. A liberálisok viszont alapvetően nihilisták, akik nem hisznek semmiben. Éppen ezért Cameronnak állandó jelleggel ezzel a nihilista semmivel kell kompromisszumot kötnie. És ez egy nagyon nehéz feladat: kénytelen volt például belegyezni a homoszexuális házasság engedélyezésébe. Ráadásul ezt egy olyan embernek kellett megtennie, aki egyértelműen hisz a család hagyományos intézményében. Ez egyértelmű önellentmondás szerintem. Ehhez jön még, hogy nagyon nehéz gazdasági környezetben kell kormányoznia. Ugyanakkor azt is látni kell, hogy egy igazán konzervatív kormány valóban az élet minden területén megszorítana, egyet kivéve: a honvédelem kiadásait nem érintené a megszorítás. Nálunk a honvédelem területén is komoly megszorítások vannak. Másrészről Cameron próbálja a jóléti kiadásokat visszanyírni, de e tekintetben nem mindig van meg a kellő támogatottsága.

MMGondoljunk csak a Lordok Házának vétóira.

RS: Igen, ez egy igen nagy probléma. Cameron persze egy olyan Lordok Házát örökölt, amelyet Tony Blair már radikálisan átalakított. A mai Lordok Háza egy zavaros intézmény, amely alapvetően szocialista irányultságú. Ettől függetlenül Cameron kormánya nem igazán nevezhető konzervatívnak. Cameron maga ugyan konzervatív, de a kormány már egészen biztosan nem. Ugyanakkor Cameron kiállt Európa elé a nemzeti érdekek védelmében, próbál valamit tenni a bevándorlás ügyében. Szóval vannak kísérletek ebben az irányban is.

MMA legutóbb a jóléti kiadások megszorítását többször is megvétózta a Lordok Háza. Ugyanakkor a Lordok Háza maga is történetének legnagyobb reformja előtt áll, könnyen lehet, hogy 2015-től a Lordok Házának tagjai nem kinevezés, hanem választás révén nyerik el pozíciójukat. Mit gondol erről a radikális átalakítási kísérletről?

RS: Az első és legfontosabb következménye az lehet ennek az átalakításnak, hogy a brit politika teljes mértékben átalakul. Ha ugyanis a Lordok Házának tagjait is választani fogják, akkor tulajdonképpen két parlamentünk lesz. A Lordok Háza képes lesz a Alsóházban meghozott döntéseket megsemmisíteni, pontosan úgy, ahogy a Szenátus meg tudja vétózni a Képviselőház döntéseit az Egyesült Államokban. Ez egy radikális átalakulás lenne, és nem hiszem, hogy lenne egyetlen politikus is, aki valójában akarja ezt a radikális változást, mivel mindenki értékeli az Alsóház azon hatalmát, hogy egymaga is el tud intézni dolgokat. Ugyanakkor ez egy roppant komplex történeti kérdés. Én magam a leginkább a régi Lordok Házát kedveltem, amelynek tagjai örökletes úton nyerték el pozíciójukat a Lordok Házában és amelynek ugyan hatalma nem volt, de tekintélye annál inkább.

 


MM
A Egyesült Királyságot lázban tartó másik kérdés Skócia függetlensége. Mit gondol Skócia esetleges kiválásáról?

RS: Attól tartok, hogy Skócia függetlensége nem fog megvalósulni, Skócia az Egyesült Királyság része marad.

MMDe lesz a kérdésről referendum?

RS: Igen, de a kiváláshoz szükséges többség nem fog összejönni. Ha azonban mégis függetlenné válna Skócia, azt üdvözölném. A jelenlegi rendszer szerint ugyanis a skótoknak két szavazatuk van: egyrészt képviselőt választanak a skót parlamentbe, itt általában a Skót Nemzeti Párt nyeri a választásokat. Másrészről viszont képviselőt választanak a Westminsterbe is, itt pedig általában a Munkáspártra szavaznak. Ezt a második szavazatukat pedig arra használják, hogy büntessenek vele: szocialista kormányt erőltetnek ránk. Soha nem lett volna munkáspárti kormányunk, ha egy tisztán angol parlamentünk lett volna, amelyben nem ülnek skót képviselők.

MMAz Egyesült Királyság átalakulóban van, de ugyanez a helyzet az Európai Unióval. Mi lesz az EU-válság kimenetele? Hogyan lehet elkerülni a legrosszabb szcenáriót - legyen az bármi is?

RS: Első lépésben is azt gondolom, hogy Magyarországnak is ki kell állnia Európa elé, és határozottan ki kell jelentenie: nem ti kormányoztok minket, hanem mi kormányozzuk magunkat. Természetesen tehettek ajánlásokat, nekünk pedig összhangba kell hozni saját törvényhozásunkat a EU joggal, de nem lehet egyoldalúan beavatkozni a magyar belügyekbe.

MMOlybá tűnik, hogy a magyar miniszterelnök pontosan ezt csinálja.

RS: Igen, de Orbán Viktornak van egy nagy hibája: nem magyarázza el, hogy mit miért csinál. Ha elmagyarázná, akkor mindenki rádöbbenne mi is zajlik Magyarországon.

MMÚgy érti, hogy a magyar választóknak nem magyarázza el eléggé a döntések hátterét?

commonsensebudapest.com

RS: Nem csak a magyar választóknak, hanem általában senkinek. Mi is szeretnénk tudni, hogy mi is történik itt Magyarországon, hogy miért ilyen gyorsan alakítják át az országot. A legtöbb ember ugyanis azt gondolja, hogy túl gyorsan történnek a változások, és hogy a kormány túl sok előnyt kovácsol magának a mostani erős parlamenti felhatalmazásával.

MMSzóval csak jobban el kellene magyaráznia saját politikáját, és akkor rendben is lenne a dolog?

RS: Igen, különösképpen az európai politikai elitnek kellene elmagyaráznia az átalakulások okát. Persze az európai elit ellenséges a nemzeti érzület mindenféle megnyilvánulásával szemben és a nemzetállam mindenféle formájában szemben, mivel az Európai Uniót arra találták ki, hogy a nemzetállam alternatívája legyen. Ám a kísérlet megbukott, és ha az embereknek nem sikerül valamit elérniük, akkor annál inkább ragaszkodnak ahhoz az állításukhoz, hogy igenis sikerre vitték az ügyüket.

MMÉs mi lesz az EU-válság kimenetele?

RS: Remélem, hogy az Európai Uniónak befellegzett és tanúi lehetünk a nemzetállamok újjászületésének.

MMSzóval felbomlik az Európai Unió?

RS: Meglátásom szerint ez lenne a legkedvezőbb fejlemény, mivel ma már nem fenyeget Európában az a veszély, hogy háború törne ki, aminek a megelőzésére létrehozták az egységesült Európát. Szóval valami másfajta együttműködésnek kell következnie, amely révén a konfliktusok tárgyalásos úton megoldhatóak lennének.

  

Roger Scruton (1944. február 27.) angol konzervatív filozófus, esztéta.

A Buckingham Egyetem Filozófia intézetének vendégtanára. Korábban a Cambridge-i Christ's College tanulmányi igazgatója (1971-1991). 1974-ben megalapítja a Conservative Philosophy Group-ot, 1982-ben a Claridge Press-t. A CEC Government Relations alapítója és elnöke, Anthony Barnettel társalapítója a Town and Country Forum-nak. A Salisbury Review főszerkesztője 1983-tól (a lap indulásától) 2000-ig. Folyamatosan közreműködik a Right Reason nevű konzervatív filozófiai weblogban. A rókavadászat ismert szószólója. Az 1990-es évek elején a tanítást és a várost hátrahagyva Wiltshire-be költözik, és megalapítja posztmodern mezőgazdasági tanácsadó cégét, a Horsell's Farm Enterprises-t.

Magyarul megjelent művei:

  • Mi a konzervativizmus? : válogatott esszék. Bp. Osiris, 1995.
  • Ki, mit és miért?: nemzetek feletti kormányzat, legitimitás és az Egészségügyi Világszervezet Bp. Századvég, 2000.
  • A konzervativizmus jelentése. Bp. Novissima, 2002.
  • Miért lettem konzervatív. Kétezer 2003/5.
  • Anglia, egy eltűnő ideál. Bp. Typotex, 2004.
  • A nemzetek szükségességéről: Két tanulmány. Bp. Helikon, 2005.
  • A pesszimizmus haszna és a hamis remény veszélye, Bp. Noran Libro, 2011
  • Iszom, tehát vagyok, Bp. Akadémiai Kiadó, 2011.

 

venuto Creative Commons License 2012.01.18 0 0 161

ki  hitte  volna. . ..

 

Sarkany Creative Commons License 2011.11.22 0 0 160

A neten olvastam, valamelyik fórumon. :)

Előzmény: venuto (159)
venuto Creative Commons License 2011.11.21 0 0 159

K...vajót  írtál , kedves  Sárkány az  IGAZSÁGOK-ba. . . .:--)) . Kitől  van  a  mondás  ? 

venuto Creative Commons License 2011.10.20 0 0 158

  ......le tudnátok fordítani bármely más nyelvre ????...

                            UJ ADÓK JANUÁR 1-től    :

  • Élenjáróknak: hangadó
  • Gyászolóknak: hamvadó
  • Figyelmetleneknek: lankadó
  • Öngyilkosjelölteknek: feladó
  • Narkolepsziásoknak: szunnyadó
  • Alváshiányban szenvedőknek: fáradó
  • Zenészeknek, énektanároknak: Cé a dó
  • Karmestereknek, karnagyoknak: hang-adó
  • Túlsúlyosoknak: puffadó, dagadó, has-adó
  • Rohanó életmódot folytatóknak: szaladó
  • Könyvelőknek, matematikusoknak: számadó
  • Kissé sem konzervatívoknak: haladó
  • Extrém stílust követőknek: sikkadó
  • Divatdiktátoroknak: mérvadó
  • Mosodai alkalmazottaknak: száradó
  • Szakmunkásoknak: szakadó
  • Örömlányoknak: lyukadó
  • Szégyenlősöknek: sápadó
  • Fagyizóknak: olvadó
  • Szomjasoknak: tikkadó
  • Horgászoknak: hal-adó
  • Szülő nőknek: életadó
  • Atomfizikusoknak: hasadó
  • Visszafogottaknak: mértékadó
  • Karosszérialakatosoknak: horpadó
  • Vendéglátósoknak: fogadó, vigadó
  • Rádiós, tévés szerkesztőknek: híradó
  • Fogorvosoknak, szájbetegeknek: fog-adó
  • Agyzsugorban szenvedőknek: sorvadó
  • Gyomorbántalmazottaknak: pukkadó
  • Reumás betegeknek: zsibbadó
  • Pattanásos bőrűeknek: fakadó
  • Orvosoknak: hála-adó
  • Hívőknek: hálaadó
  • Ingatlanközvetítőknek: eladó-kiadó
  • Sportrendezvényen szurkolóknak: rangadó
  • Magas katonai beosztásúaknak: rang-adó
  • Munkahelyteremtőknek, foglalkoztatóknak: munkaadó
  • Tépőzár-készítőknek: tapadó
  • Rágógumizóknak: ragadó
  • Félősöknek: borzadó
  • Okosoknak: ötletadó
  • Tipp-mixelőknek: tippadó
  • Virágárusoknak: hervadó
  • Felelőknek: válaszadó
  • Ünnepélyes megnyitóknak: átadó
  • Tartozóknak: megadó
  • Kölcsönzőknek: visszaadó
  • Színházi öltöztetőknek: ráadó
  • Szerelmeseknek: odaadó
  • Nemmel válaszolóknak: tagadó
  • Közösséghez tartozóknak: tag-adó
  • Későn távozó vendégeknek: maradó
  • Nagytestű kutyatulajdonosoknak: mar-adó
  • Udvarias tömegközlekedőknek: helyadó
  • Napfelkeltét bámulóknak: pirkadó
  • Kamaszoknak: lázadó
  • Betegeknek: láz-adó

 

__

 

venuto Creative Commons License 2011.10.19 0 0 157
venuto Creative Commons License 2011.10.14 0 0 156

Válasz  Sárkánynak  a  "Szavak --LÓ végződésre" c.  rovatba  ( 1891. ):  esküszöm , hogy  az  50 lityis magyar  Hajdú  boyleren  Heisswasserspeicher volt írva . . .Pontosabban  szólva  a  dobozára . 

sapirico

venuto Creative Commons License 2011.09.28 0 0 155

Sajnos  meghalt  ma  Makovecz  Imre .  :--(((((

venuto Creative Commons License 2011.08.24 0 0 154

Meghalt  Kada , másik művésznevén  :  elek  is .

 

 

elek is / Kada (1944-2011)

Életének 67. esztendejében elhunyt Elek István Kada íróképzőművész,performer, az érzelmi munka mestere, az Éreztetőipari Nagyhatalmak ellenlábasa, a Hejettes Szomjazók csoport tagja.

 

venuto Creative Commons License 2011.07.05 0 0 153

Sebeő  Talán disszertációja ( Bevezetés  a  Wagner-i  és  Nietzsche-i  zenefelfogások  közti különbségekbe ) megjelent  a  Magyar Elektronikus Könyvtárban : http://mek.oszk.hu/09600/09655/index.phtml

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!