b> Szegedi Paprika RT féle Chilis bab, darált marhahússal.
Ebben aztán minden van, talán még halott német katona is! :-)
Kukorica paprika paradicsom,boszorkány ételízesítő E 1422 (sürítőanyag ártalmatlan adalék), fokhagymapor stb.
Mindazonáltal nekeMM ízlett, biztos neMM olyan mint az igazi, de konzervként kaphat egy erős négyest az ötös skálán.
Nem vicc ...
Komolyan. :)
Nem lep meg hogy csodálkozol rajta, nem te vagy az egyetlen, de panasz még nem volt rá.
Érdekesen pikáns ízt ad neki. Én mindig azzal főzöm (már amikor kedvem van csinálni).
A húsleveskocka meg a szósz részébe kell.Összesűríti a dolgot, annyit meg nem kell belerakni, hogy kiérződjön. Vagy ne tegyél bele az a legegyszerűbb. :)
Megkínálni nem tudlak (éppen tegnap csináltam egy 15 személyes vacsorára és most ettem meg negyedmagammal a maradékot).
Húúúúúúú.....
Ez valami nagyon autentikus recept lehet: álmomban nem gondoltam volna, hogy szegfűszeg, meg fahéj....
Te tényleg kipróbáltad, vagy ez csak egy próba, hogy mi mindent veszünk be? (:-))
És minek a húsleveskocka? Úúútálom, ha ilyen műizékkel van valami ízesítve (:-P)
Üdv: oroszb
sok bab
sok marhahús
sok paradicsom
egy kevés cukor
sok hagyma
sok fokhagyma
csili (kotányi csiliport ne vegyetek, szerintem nagyon k@ki,pl. nem csíp,meg amúgy sem az igazi ...)
só
bors
köménymag (mindenki azt hiszi hogy a babtól lehet jókat pukizni, de megsúgom, hogy ez az ász benne :) )
édes kömény
szegfűszeg
fahéj
húsleveskocka
oliva olaj
Remélem nem hagytam ki semmit, de majd megnézem.
A babot egy nappal a főzés előtt be kell áztatni, sós vízben megfőzni.
A felkockázott húst meg kell párolni, fűszerezni (kb. mint a pörköltet) az oliva olajon megdínsztelt hagyma egyik részén. Ja, meg némi paradicsom is kell bele.
Párhuzamos ezzel készül a fűszeres paradicsomszósz,a többi hagymával, a meghámozott szétpaszírozott paradicsommal, a fokhagymával, meg a rengeteg fűszerrel (ízlés szerint ;o). A dolog legérdekesebb része a szegfűszeg és a fahéj adagolása. Eddig az a csilisbabom volt a legászabb amelyikbe beleborult a fahéj ... Ez komoly :)
Ezek után jön a paradicsomszósz és a hús összefőzése és a végén rá a sok bab.
Tudom, hogy mindenki vagány, mint az állat és szereti a csípőset, de a fűszerezésnél érdemes figyelembe venni azt, hogy ezek hatása úgy a 4-5 kanál/villa után jön ki :))))
azér' nem kell megsértődni, legalább a hozzászólásoddal nem hagytad süllyedni a topikot.
meg ott volt az a szmájli is!
és teccett az a rántotthús-név:))
A fasírt meg úriasan svédgolyó. A paprikás krumpli meg serpenyős rostélyos. A krumplis tészta meg gránátos kocka. Tudtok még ilyeneket?
Ja, és a zenekar is király. Erről a témáról mi a véleményetek?
Én azért inkább, most sertésperkeltet eszem risszel savanyúval.
És melegít hozzá a jóféle kisüsti.
Ámbátor csilisbab azért rulez!
Úriasan Chili con carne.
Nekem erről az étekről már mindig a helsinki olimpiai stadion fog eszembe jutni, ami az egyik utolsó szállásunk volt egy hosszú és koplalós skandináv túrán, ahol is a még otthonról cipelt alapanyagokból valami iszonyú finom és baromira csípős chilisbabot kerekítettünk. Teljesen melegem lett tőle abban a hideg országban.
hogy készül?!
ezt én most éppen nem tudom megmondani, de sok-sok hagyma kell bele, meg az a jó, ha k****ra csíp.
szeretem a csilit (a zenekar változatot is :-))
Állati finom kaja, de kb 1 óra múlva jön a rettenetes hatás. Isten irgalmazzon a körülöttem lévőknek.
Ezt egyébként a rég elsülledt (asszem) Fingós topicba kellett volna néhány szóban elemezni.
Helló Jó zabálást és eredményekben gazdag robbanásokat.
mármegint elcsesztem egy 0-st:((((brühühühühühühühühü Én egyszer olyan jót szartam tőle a zürichi repülőtéren, hogy azt hittem beszarok:DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
